因卖过期食品被罚款，店铺不干后罚款还需交吗

店铺不干后，因卖过期食品的罚款仍需交。依据《食品安全法》等相关法律，销售过期食品属违法行为，罚款是法律制裁，不因店铺关闭而免除。不及时缴纳可能导致法律追责，影响个人信用。
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罚款需交。具体操作：1.确认罚款通知书的真实性，无误后准备缴纳；2.若店铺已关闭，联系工商机关说明情况，询问缴纳方式；3.如对罚款有异议，准备相关证据，向工商机关提出行政复议申请；4.无论结果如何，都应依法行事，避免不必要的法律纠纷。
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处理此类罚款，常见方式有主动缴纳或申请行政复议。若确实存在违法行为，建议主动缴纳罚款；若对罚款有异议，可申请行政复议，但需提供充分证据支持。